亚历克西斯·威利特（Alexis Willett） 剑桥大学生物医学博士，目前供职于英国医学研究委员会的人类营养研究所。主要致力以一种简单的方式将前沿研究和行业术语展现给大众读者。
我们为什么爱饮料
- 书籍语言：简体中文
- 下载次数：9208
- 书籍类型：Epub+Txt+pdf+mobi
- 创建日期：2022-03-19 09:10:04
- 发布日期：2025-09-06
- 连载状态：全集
- 书籍作者：Alexis Willett
- ISBN：9787559657862
- 运行环境：pc/安卓/iPhone/iPad/Kindle/平板
- 下载地址
内容简介
“0糖0卡0脂”、快乐水、小甜水……
它们之中不仅凝聚了口感和健康的科学，背后更有营销的推波助澜。
本书以蕞受人们欢迎的几大类饮料为框架，系统介绍了它们令人心驰神往的秘密，一口气解决饮料的“能好怎”问题。除了气泡水、冰茶、珍珠奶茶、奶昔、冰沙等时下比较畅销的产品，作者还讲解了仙人掌汁、桦树汁、枫木汁、竹子汁、冰镇柿子酒等冷门饮品俘获人心的诀窍。它带领我们从极其基础的知识入手，利用科学的数据和前沿研究成果提升对各式饮品的认识，破除“健康饮品”的洗脑包，让我们更理性地看待各种饮料。它戳穿了各种“健康饮品”通用的“忽悠公式”，替消费者拔草省钱，还分析了饮料公司对舆论的操控以及对国际政策的干预。此外，本书曾入围2019年度安德烈-西蒙食品与饮品图书大奖，是一本全面、有益又有用的科普读物。
作者简介
下载地址
目录
餐前酒
第 1 章 水
第 2 章 乳类饮品
第 3 章 热饮
第 4 章 冷饮（不含酒精）
第 5 章 酒精类饮品
· · · · · · ()
第 1 章 水
第 2 章 乳类饮品
第 3 章 热饮
第 4 章 冷饮（不含酒精）
第 5 章 酒精类饮品
· · · · · · ()
短评
-
因***已 2022-03-08 11:32:08
?值得购买！没有什么味道，用起来还可以?，没有不舒服的地方?，所以我还蛮喜欢的?超级好用！还很美观！墙裂推荐！有需要再回购！?发货很快，两三天就到了，这个颜色我很喜欢，性价比很高，非常nice?终于对它下手了，颜值是真的没话说?，材质很好，物美价廉，趁活动赶紧囤起来宝贝已收到?，超级喜欢，颜值高又实用，超级喜欢！???
-
下***y 2022-03-03 20:10:12
不错不错不错不错不错
-
s***i 2022-03-02 23:24:27
感觉很有趣就买了一本来看看。
-
****l 2022-03-01 15:43:21
刚好坎坎坷坷可口可乐了金@开幕式
-
h***0 2022-03-02 14:49:32
闲书一本，但开卷有益，本书曾入围2019年度食品与饮品类图书大奖，全面、有用也有趣的作品。 排版不错，字号大小合适，惜纸张有些白。。
书评
产品特色
B***s 2022-03-13 03:28:59
棒棒棒棒棒棒棒棒棒棒