中华面点
- 书籍语言：简体中文
- 下载次数：8428
- 书籍类型：Epub+Txt+pdf+mobi
- 创建日期：2020-12-19 06:10:13
- 发布日期：2025-09-07
- 连载状态：全集
- 书籍作者：贝太厨房
- ISBN：9787555293194
- 运行环境：pc/安卓/iPhone/iPad/Kindle/平板
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内容简介
本书精选71道中华传统面点，涵盖京派、津派、苏派、扬派、广派、闽派、滇派、川派等各流派面点，上至精致美观的宫廷点心，下至家中常见的各种烧饼、馒头、包子，应有尽有。其中很多面点特别邀请到中国面点大师亲手制作，部分稍有难度的面点附带步骤图详解制作技巧，帮你全面系统地了解面点知识，制作出正宗的中式面点。
淄***洋 2020-12-03 00:12:37
16K软精装，全彩印刷，图片精美，是贝太厨房系列新书。全书介绍了71道面点，既有宫廷糕点，又有百姓家中日常面食，配有制作步骤图，生活的好帮手。