天才肠道

  • 书籍语言:简体中文
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  • 创建日期:2025-05-08 02:10:02
  • 发布日期:2025-09-06
  • 连载状态:全集
  • 书籍作者:埃米莉·利明
  • ISBN:9787521764635
  • 运行环境:pc/安卓/iPhone/iPad/Kindle/平板

内容简介

肠道是人类的“第二大脑”,肠道甚至比大脑本身对人们的情绪影响更大。在肠脑之间的交流中,肠道向大脑的输出占比更大,约为90%。那么肠脑之前究竟有什么联系,两者是如何相互作用的,我们应如何通过改变饮食影响大脑的功能呢?

就像营养物质被吸收到我们的血液中一样,肠道细菌产生的特殊化学物质也会进入我们的血液,再进入我们的大脑。我们的肠道细菌也可以通过肠道的神经网络发送信号,这些特殊的化学物质会影响我们的情绪和情绪。一些细菌帮助我们在压力下感到平静,或者产生有益于身体的催产素;其他细菌则可能产生导致抑郁和焦虑的物质。对于某些患有脑部疾病的人来说,如阿尔茨海默病和抑郁症,他们的肠道微生物群可能与普通人完全不同。

作者在这本书中结合最新的科学发现,告诉我们肠-脑连接是怎么回事,我们应该如何吃才能保持身体和精神的双重健康,拥有健康的生活,并提出了切实可行的10个方法,帮助你达到生活的平衡。


作者简介

埃米莉·利明(EMILY LEEMING),英国注册营养师,肠道微生物科学家,伦敦国王学院研究员。她在同行评审期刊上发表了多篇关于肠道微生物组、营养和生活方式的科学论文,致力于用切实可行的方法改善人们的肠道和精神健康,为读者提供简单的工具和建议,告诉我们吃什么以及如何不受限制地吃。 牛雨谣,华南理工大学英语学士,澳门大学翻译硕士,译有《极简进步史》《走出焦虑》《从一枚鹅卵石看地球通史》。

编辑推荐

适读人群 :女性读者关注个人健康的读者饮食类图书读者

*李园园营养师盛赞推荐!英国版《大都会》《世界时装之苑》前主编洛兰·坎迪、神经科学家塔拉·斯沃特、肠道健康营养师凯特琳·科鲁奇推荐!

*《女性健康》《时尚》《大都会》《标准晚报》好评!

*幸福,它是一种来自肠胃的感觉。一本书告诉你如何从日常饮食中获得更多的快乐!

*你的“第二大脑”肠道有很多话要说。肠道被看作人的第二大脑,它除了具有消化的作用,里面包含的细胞和化学物质对我们的身体和情绪也起着非常重要的作用。这种复杂的神经网络具备较强的反射能力,可以完全独立于大脑运作,并影响大脑对外界的反应。事实上,在肠脑之前的交流中,更多的是肠道向大脑的输出,占比为90%。

*作者为我们提供了一本现代饮食指南,告诉我们如何吃才能拥有健康且美好的生活。结合前沿科学研究,这本书通过10个饮食秘诀,将指导你如何吃以及吃什么来稳定你的情绪和保持身体的健康。

*我们的情绪与我们吃的东西密切相关。过度加工食品会使我们的肠道细菌缺乏所需的营养,并可能与心理健康状况不佳有关。


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目录

序言 你好吗?
第一部分 肠脑关系初探
第1章 你的肠道是天才
第2章 你的肠道微生物组
第3章 肠脑对话
第4章 女性的肠-脑连接
第5章 男性的肠-脑连接
第6章 多样的肠-脑关系——多动症、自闭症和神经多样性
第二部分 肠脑不适与疾病
第7章 饥饿的肠道细菌
第8章 “洁净”的肠道并不快乐
第9章 孤独的身体,孤独的肠道?
第10章 肠脑耗竭
第11章 肠脑力量
第三部分 肠脑解决方案
第12章 西兰花不是新的百忧解
第13章 如何让你的肠脑更快乐
第14章 你的肠脑密友
第15章 如何逗笑不开心的肠道
第四部分 为你的肠脑而食
第16章 一种新的饮食方式
第17章 糖,宝贝
第18章 与身体合拍
第19章 能量满满,笑容满满
第20章 大脑喜欢美食
第21章 小改变,大不同
第五部分 天才肠道法
秘诀 1:装够半盘菜
秘诀 2:多彩食物
秘诀 3:吃BGBG食物
秘诀 4:每天吃点发酵食物
秘诀 5:早些吃晚餐
秘诀 6:每周吃两次油性鱼类
秘诀 7:加些黑巧克力
秘诀 8:早餐摄入蛋白质和纤维
秘诀 9:禅定你的大脑,禅定你的肠道
秘诀 10:多喝水!
后记 照顾好肠-脑连接
附录--你的肠道工具包
天才肠道法核对表
肠道术语表
常见问题
肠道储藏室--冰箱、储藏柜、冰柜
天才肠道追踪器
天才肠道纤维黑客
天才肠道多酚黑客
天才肠道密友推荐
总结: 你的 10 种肠道-大脑黑客,为你的第二大脑增添超级能量
你的第二大脑

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