丛峰松, 男，1970年出生，中共党员，博士，美国哈佛大学访问学者。现就职于上海交通大学生命科学技术学院，国家级实验教学示范中心生化实验室主管；兼任上海市青橄榄树公益基金会理事长，曾主持和参与国家863重大专项、国家自然科学基金、省部级以及企业合作等多项科研课题，在功能食品研究和产品开发领域具有较深的造诣；作为较早的低氘水基础和应用领域研究专家，在国内外具有较高声誉，曾多次参加该领域国际会议，并受邀做大会主题报告。出版和编译《生物化学实验》《神奇的小分子活性肽》《神奇的不老莓》和《氢的革命》等著作。

第一章 癌症的一般特征
什么是癌症？
支持癌症遗传理论的论据
支持癌症代谢理论的论据
当前癌症治疗的重心及方向是什么？
第二章 生物学范式的转变
分子和亚分子生物学的概念
氘
自然界中的氘
氘含量低于自然水平的水：低氘水(DDW)
生产低氘水
氘的生物效应
在氘含量高于自然水平的环境中的生物学效应
D／H比的变化是一种自然的生物过程
DDW摄入量对生物体氘水平的影响
细胞生理学基础
细胞膜
细胞核
线粒体
亚分子调节系统(SMRS)
调节机制的进化
亚分子调节系统(SMRS)与生化过程
亚分子调节系统(SMRS)与遗传功能的关系
亚分子调节机制与肿瘤坏死
第三章 在癌症患者中应用DDW的临床效果
DDW剂量的概念
前列腺肿瘤患者的前瞻性二期临床试验
随访(回顾性)研究
乳腺癌
……
第四章 低氘水是健康生活方式的关键要素
第五章 低氘水在良性肿瘤中的应用
第六章 癌症治疗的范式转变
第七章 从诊断前到肿瘤治疗开始期间的低氘水应用
第八章 除常规肿瘤疗法外，还可使用低氘水
第九章 影响低氘水剂量与疗效的若干因素
第十章 饮用低氘水疗法的一般建议
第十一章 低氘水疗法最常见的伴随症状
第十二章 低氘水疗法应用的主要阶段（1992-2020年）
第十三章 低氘水疗法有效性病例的研究
第十四章 关于确定低氘水剂量的建议
第十五章 针对代谢紊乱患者的建议（M方案）
第十六章 对运动员和健康人群的建议，用于提高体能
附录 不同营养素中的氘浓度摘要表
参考文献
致谢