实用中医药膳食谱

  • 书籍语言:简体中文
  • 下载次数:8041
  • 书籍类型:Epub+Txt+pdf+mobi
  • 创建日期:2022-06-17 02:10:02
  • 发布日期:2025-09-06
  • 连载状态:全集
  • 书籍作者:广西中医药大学第一附属医院
  • ISBN:9787555117735
  • 运行环境:pc/安卓/iPhone/iPad/Kindle/平板

内容简介

广西中医药大学第一附属医院依托院内强大的中医药、壮瑶医药专家阵容,组建医药专家、注册营养师、烹饪大师等组成的专家团队,通力协作,整理、开发了一批美味与功用兼备的药膳美食,并挑选了52道配伍合理、制作方便、功用明确、美味可口的药膳结集成《实用中医药膳食谱》一书。本书详细介绍了52道药膳的组方、制作、功用及方解并配以实物照片,图文并茂,内容通俗易懂,突出实操、实用、美观、美味的特点。本书可为大众健康养生提供参考,亦为药膳爱好者的好帮手。

作者简介

广西中医药大学第一附属医院,成立于1942年,是一所集医疗、教学、科研、预防保健、康复为一体的现代化综合性三级甲等中医医院,是桂派医学流派的发祥地和聚集地。

江涛,广西中医药大学第一附属医院营养科主任,临床营养学副主任医师。社会中国医师协会营养医师专委会肠外营养学组副组长,中华中医药学会药膳分会委员,中国医促会营养与代谢管理专业委员会委员,中国中西医结合学会营养学专业委员会委员,广西临床营养质量控制中心副主任,广西医学会肠外肠内营养分会常务委员,广西医师协会营养医师专委会副主任委员,广西优生优育协会生育健康营养促进分会副会长,广西营养学会社区营养与健康管理专委会副主任委员。


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短评

  • 白***白 2022-05-23 21:54:17

    挺好的,质量好

  • 画***y 2022-05-04 10:30:01

    老师的书,内容丰富,简单