主编 孟化

医学博士后，教授，主任医师。首都医科大学、北京体育大学和青海大学博士研究生导师，北京协和医学院硕士研究生导师。中日友好医院普外科·代谢减重中心主任，曾帮助上万名患者摆脱肥胖带来的健康痛苦。2011年较先在国内开展腹腔镜下肥胖症及代谢病手术。目前已独立完成糖尿病减重手术5000余例，荣获 2016 年（第二届）全国“人民好医生”称号。曾多次在《养生堂》、《我是大医生》等健康类节目担任嘉宾，科普健康知识。

中日友好医院普外科·代谢减重中心

全国第一家也是目前全国唯一一家，针对糖尿病肥胖患者进行全方位诊断、治疗以及生活方式指导的临床医学中心。目前中心在患者的内科减重方案、营养支持治疗、针灸治疗、康复治疗，以及不同减重手术术式的合理选择等诸多方向引领全国的糖尿病减重外科专业，进一步优化糖尿病肥胖患者的多学科联合门诊，为针对糖尿病肥胖患者的个性化治疗方案选择、糖尿病减重患者的长期生活指导，以及随访教育等方面的开展，奠定了良好基础。

*三甲医院专业减重医生和营养师教你减肥，跟着专业人士更放心！

积累十余年临床经验，中日友好医院普外科·代谢减重中心主任孟化主编，带领专业减重团队，分享成功帮助上万名患者的科学减肥法，专业医生和营养师带你成功减肥。

*全家人的体重管理方法，一本书教你享“瘦”

身为家长，日常饮食如何搭配能预防儿童肥胖？

正在备孕，孕产期营养增补如何吃不过量？

进入中老年，慢性疾病治疗和减肥减脂如何并行？

*减肥全阶段陪伴，你关心的问题都有答案

不确定是否要减肥——除了身体指标，发胖从吃、喝、睡、行也能推断！

发胖后正准备减肥——除了生理状态，心理状态能决定减肥是否成功

屡次失败、容易复胖——除了体重数字，基础疾病、催吐节食、误用药物，这些你关注了吗？

*常见体重大坑一一击破，从此开始高效减肥

越少越好？吃水煮菜？每日一餐？好好吃才能高效瘦

空腹运动？有氧无氧？局部减肥？正确动才能健康瘦

生活误区一一避开，减肥不走弯路！

*医学权威、行业大咖盛赞推荐，找专业人士更靠谱！

中国工程院院士、呼吸病学与危重症医学专家王辰：“本书作者孟化教授，作为减重领域的权威专家，已为近万名患者解除了肥胖及糖尿病病痛。减重人士都能从中找到适合自己的方法。”

北京大学肿瘤医院院长、肿瘤专家季加孚：“孟化教授《减肥不转弯》一书的出现令人眼前一亮。全书布局严谨，内容科学精炼，不失为体重超重人士的科学行动指南。”

中央广播电视总台记者长江：“作者亦医亦友，把高深的医学道理与现实的吃喝生活通俗地融为一本健康指南，难能可贵，不可多得。”

PART1 胖人和瘦人相差在哪儿

第一章　你一定要知道的肥胖征兆

这些信号说明你在悄悄变胖

外形瘦，是真的瘦吗

肥胖的原因众多，遗传很可能是罪魁祸首

男性比女性更容易瘦吗

测试：你能瘦下来吗

第二章　肥胖是各类疾病的“始作俑者”

肥胖人群患心脏病的风险更高吗

糖尿病与肥胖究竟有何关联

肥胖与胃食管反流也有关系吗

远离肥胖也就远离了慢性肾脏病

肥胖会影响哪些器官

肥胖与高血脂会引发哪些问题

高尿酸和痛风大多与肥胖有关

肥胖人群更容易得关节炎吗

肥胖与“鼾症”、睡眠呼吸暂停综合征的关系

肥胖与癌症密切相关

皮肤病与肥胖有直接关系

肥胖对免疫力的影响

肥胖对人体系统的影响

Part2 科学减肥，重塑人生

第三章 生活方式减肥：吃对了才能瘦

食物减肥原理很简单

为何吃得少还长胖

减肥≠只能吃水煮菜

在外就餐吃什么

清淡饮食才是减肥的重头

进餐顺序与减肥有关系吗

每餐饮食并非越少越好

如何减少餐桌上的热量

控制菜量才能少食

吃慢点更容易饱

减肥就要与零食断绝关系吗

减肥期不能菜式单一

食物的个头也影响体重

这样分配三餐瘦得快

人人适用的减肥法

第四章　生活方式减肥：运动减肥也有窍门

有氧运动和无氧运动究竟哪个才对

什么样的运动有利于减肥

足不出户也能运动减肥

局部减肥可行吗

为什么运动后反而更重了

运动前后可以进食吗

长时间运动真的会长出大肌肉块吗

什么强度的运动可高效减肥

运动时发生了低血糖怎么办

女性月经期可以运动吗

慢性病肥胖人群可以运动减肥吗

第五章　生活方式减肥：减肥前如何进行心理建设

减肥心理涉及哪些方面

寻找合理的减肥动机才是坚持下去的关键

什么是肥胖的不良情绪

肥胖与不良情绪是一种恶性循环

肥胖影响睡眠

肥胖者也有进食障碍吗

不良的生活习惯直接导致肥胖 _

直视肥胖，科学应对压力

测试：心理状况

第六章　医学手段减肥：手术治疗与药物治疗

手术治疗安全可行吗

手术治疗的术式并没有想象中复杂

手术治疗的原理是什么

手术治疗前要进行哪些评估

手术治疗影响怀孕吗

手术治疗前后需要住院多长时间

哪类人适合做手术治疗

手术治疗前应该怎样运动

手术后还需要长时间来医院吗

手术治疗的前世今生

手术之后真的可以一劳永逸吗

手术治疗有并发症吗

减肥药物有哪些

Part 3 后减肥时代，人人都应注意的肥胖

第七章　减肥贯穿全生命周期

孕期增补重在“宜”

胖娃娃=福娃吗

花季青春不容忽视

中年发福正常吗

千金难买老来瘦

第八章　家庭减肥，有迹可循

家庭管理将有效控制体重

亲子运动，家庭锻炼新选择

儿童期体重管理

孕期女性体重管理

哺乳期女性体重管理

老年人的体重管理

减肥成功后的体重管理

附录　切掉肥胖人士的胃最多的医生