王胜寒（醉鹅娘）
北京醉鹅娘酒业有限公司创始人、CEO
毕业于美国布朗大学和法国蓝带学院葡萄酒管理专业
创建WinePro葡萄酒课程体系
2020年“金刀奖年度女性创始人”
2017年福布斯30under30（30位30岁以下）杰出创业者
推开红酒的门
- 书籍语言：简体中文
- 下载次数：1527
- 书籍类型：Epub+Txt+pdf+mobi
- 创建日期：2021-01-16 06:10:11
- 发布日期：2025-09-06
- 连载状态：全集
- 书籍作者：王胜寒（醉鹅娘）著
- ISBN：9787521724974
- 运行环境：pc/安卓/iPhone/iPad/Kindle/平板
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内容简介
葡萄酒的世界很有趣，但是初学者往往遇上麻烦：
作者简介
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目录
自序 在学酒之路上，千万别掉进三个“坑”
开篇 葡萄酒高手和小白，差别究竟在哪里？
第1课 酿造原理：葡萄酒类型是这么分出来的
第一节 酵母“吃”掉糖，“排出”酒精和二氧化碳
第二节 葡萄皮给红酒带来颜色和单宁
醉鹅娘小帖士：甜酒和起泡酒
· · · · · · (更多)
开篇 葡萄酒高手和小白，差别究竟在哪里？
第1课 酿造原理：葡萄酒类型是这么分出来的
第一节 酵母“吃”掉糖，“排出”酒精和二氧化碳
第二节 葡萄皮给红酒带来颜色和单宁
醉鹅娘小帖士：甜酒和起泡酒
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短评
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l***9 2021-01-05 09:04:28
绝对是最开心的一次购物，店家服务态度很好，售后也是
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jdzxfei1 2021-01-13 20:14:54
啥叫代理权宝宝vvvvvv公开空间
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j***j 2021-01-11 20:31:02
东西还不错东西还不错
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Onlysheknows 2021-01-08 12:19:43
好书，刚看了两个章节就已经感觉收获满满，还有额娘的亲笔签名，很喜欢！
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j***r 2021-01-05 22:56:45
值得珍藏
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I***e 2021-01-09 23:18:05
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
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浦***高 2021-01-09 19:42:21
签名版很赞很正点收藏了所以再买了一本
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c***y 2021-01-09 19:37:46
您没有填写内容，默认好评
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jd_5658161 2021-01-09 13:18:41
红酒入门知识宝库看起来
redstorm_zy 2021-01-14 19:32:47
红酒一直以来都是买她家的，赶上有活动的时候性价比的确挺高的。