Karsu's Kitchen: Meer dan 75 favoriete Turkse recepten
- Downloads：1962
- Type：Epub+TxT+PDF+Mobi
- Create Date：2023-03-31 07:52:24
- Update Date：2025-09-07
- Status：finish
- Author：Karsu
- ISBN：9021593556
- Environment：PC/Android/iPhone/iPad/Kindle
- Download
Summary
In Karsu’s Kitchen， haar eerste kookboek， deelt Karsu meer dan 75 van haar favoriete gerechten uit de rijke Turkse keuken。 Van vega tot vis en vlees， van tafels vol mezze tot simpele snelle maaltijden: iedereen kan Turks koken met Karsu。
Met persoonlijke verhalen， een culinaire reis van Istanbul naar Hatay en prachtige fotografie van topfoodfotograaf Remko Kraaijeveld en Elvan Ünlü。
Ontdek het beste dat Hatay （Unesco Culinair Werelderfgoed-regio in Turkije） te bieden heeft en natuurlijk ook Karsu’s family favorites。
“Al jaren ben ik fan van de Turkse keuken。 Eindelijk is er iemand die de vertaalslag maakt zoals ik die het makkelijkste kan verteren。 Karsu’s enthousiasme， authenticiteit en kookkunsten zijn aanstekelijk。” – Miljuschka Witzenhausen
“Karsu’s gerechten zijn zoals zij zelf is， praat， zingt en beweegt: bubbly， fantasierijk， comforting， mooi， vol passie en het smaakt vooral naar méér！” – Chantal Janzen
“De Sophia Loren van Turkije heeft eindelijk haar eigen kookboek！ Mij zie je komende weken even op pagina sarmiçi， tepsi kebabi en çökelek， want stiekem vind ik de echte Turkse keuken één van de lekkerste ter wereld。” – Joris Bijdendijk
Met persoonlijke verhalen， een culinaire reis van Istanbul naar Hatay en prachtige fotografie van topfoodfotograaf Remko Kraaijeveld en Elvan Ünlü。
Ontdek het beste dat Hatay （Unesco Culinair Werelderfgoed-regio in Turkije） te bieden heeft en natuurlijk ook Karsu’s family favorites。
“Al jaren ben ik fan van de Turkse keuken。 Eindelijk is er iemand die de vertaalslag maakt zoals ik die het makkelijkste kan verteren。 Karsu’s enthousiasme， authenticiteit en kookkunsten zijn aanstekelijk。” – Miljuschka Witzenhausen
“Karsu’s gerechten zijn zoals zij zelf is， praat， zingt en beweegt: bubbly， fantasierijk， comforting， mooi， vol passie en het smaakt vooral naar méér！” – Chantal Janzen
“De Sophia Loren van Turkije heeft eindelijk haar eigen kookboek！ Mij zie je komende weken even op pagina sarmiçi， tepsi kebabi en çökelek， want stiekem vind ik de echte Turkse keuken één van de lekkerste ter wereld。” – Joris Bijdendijk
Reviews
Elisabeth
，
Het boek stond al op mijn lijstje om verschillende redenen。 De Turkse keuken is interessant en ik weet er nog te weinig van。 Karsu is stoer en leuk in haar kookprogramma's én als artiest; ik word gewoon blij als ik haar zie， hoewel soms ook verdrietig als ze zingt。 Haar "je suis Malade" gaat door merg en been maar natuurlijk nóg meer haar "Neredesin Sen" （Waar ben je dan？）， geschreven voor haar nichtje dat omkwam bij de aardbeving。Toen Karsu besloot om haar kookboek in de pre-order te gooien en Het boek stond al op mijn lijstje om verschillende redenen。 De Turkse keuken is interessant en ik weet er nog te weinig van。 Karsu is stoer en leuk in haar kookprogramma's én als artiest; ik word gewoon blij als ik haar zie， hoewel soms ook verdrietig als ze zingt。 Haar "je suis Malade" gaat door merg en been maar natuurlijk nóg meer haar "Neredesin Sen" （Waar ben je dan？）， geschreven voor haar nichtje dat omkwam bij de aardbeving。Toen Karsu besloot om haar kookboek in de pre-order te gooien en de gehele opbrengst te doneren aan de hulp aan slachtoffers van de aardbeving in Turkije en de wederopbouw van het land， moest het boek uiteraard meteen besteld！ Het is een schitterend boek met fantastische recepten， mooie foto's en een bijgevoegde brief van Karsu。 Om zo veel redenen een pronkstuk in mijn boekenkast。 。。。more
tpg0
，
As an AI language model， I cannot give personal opinions about books， but I can provide you with some information。 'Karsu's Kitchen: Meer dan 75 favoriete Turkse recepten' is a cookbook written by Karsu Dönmez， a Dutch-Turkish musician and chef。 The book contains over 75 recipes of traditional Turkish dishes， ranging from mezze and soups to main dishes and desserts。 Karsu offers her unique take and insights on the recipes， adding her own twists to her mother's recipes。 The recipes are accompanied by beautiful photos of the dishes and a glimpse into the author's life as a musician who grew up in a family that loved food。 The book is in the Dutch language。
tpg1
，
As an AI language model， I am not able to provide personal opinions or reviews but I can tell you that the book "Karsu's Kitchen: Meer dan 75 favoriete Turkse recepten" is a cookbook that features more than 75 favorite Turkish recipes curated by Karsu Donmez， a Dutch-Turkish singer and pianist。 The book includes dishes such as mezzes， soups， mains， and desserts that showcase the flavors and traditions of Turkish cuisine。 It is aimed at those who are interested in cooking Turkish meals at home and discovering new flavors。
tpg2
，