Autor Kiszonek i fermentacji powraca z rozszerzonym i poprawionym wydaniem swojej bestsellerowej książki。

Czy masz ochotę na:
Stir fry z kiszonymi burakami i jarmużem？ Tatar z kiszonym czosnkiem， rzodkiewką i trąbką śmierci？ Kiszone migdały？ Krupnik na fermentowanej kaszy gryczanej？ A może kiszoną Krwawą Mary？ Mistrz kuchni po raz kolejny zaskakuje śmiałymi fermentacjami i niebanalnymi eksperymentami Pokazuje też， jak tradycyjne potrawy przygotować w nowej aranżacji。 Nieoczywiste zestawienia， gwarantowany efekt。

Jeszcze więcej przepisów。 Jeszcze więcej inspiracji。 Jeszcze więcej zabawy。