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从厨房到餐桌

  • 书籍语言：简体中文
  • 下载次数：4119
  • 书籍类型：Epub+Txt+pdf+mobi
  • 发布日期：2025-09-06
  • 连载状态：全集
  • 书籍作者：
  • ISBN：7510843871
  • 运行环境：pc/安卓/iPhone/iPad/Kindle/平板
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内容简介

微博微信人气美食家Joyce，教你用并不难买到的食材与做法，做出46道不一样的轻松料理。烹饪没有任何固定形式，看似复杂的食物也能用很简单的方法制作。即使是西餐，也可以很容易。都可以享受到餐桌上的美好

作者简介

Joyce，美食专栏作家、食谱创作家，《悦己》杂志专栏撰稿人。台湾出生，美国长大，在上海生活工作十余年后，淡出时尚圈，投入生活方式与美食烹饪的领域，重新拾起从小最热爱的嗜好。微信公众号“FoodStories”。

编辑推荐

这本书可以让你不分时间（早中晚餐）、不分场合（日常餐桌、party宴）、不分食量（一人食、两人餐或是多人宴），都可以轻松搞定看似很难的西餐料理
书中的食谱，以烹饪难易度分级，可由简到难掌握基本烹饪法，作者特别准备了烹饪贴士与技巧手法，特别适合新手。
排版精美大气、步骤详尽清晰，告诉你做西餐，哪有那么难
不用加工过度的酱料,没有登天难寻的食材,更没有花样繁复的手法，尊重最原始的本味，感受料理真正的意义。

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目录

CHAPTER ONE——NO COOKING REQUIRED无需烹饪的简易食谱
•PARMA HAM & ROCKET ON BAQUETTE
帕尔玛火腿 & 火箭菜法棍三明治
•BABY CARROTS, TURNIP, AND GOAT CHEESE SALAD
迷你红白萝卜 & 新鲜山羊奶酪色拉
•PERUVIAN CEVICHE
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