面包机的诱惑2.百变吐司

  • 书籍语言:简体中文
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  • 发布日期:2025-09-07
  • 连载状态:全集
  • 书籍作者:辣妈(Shania)
  • 图书编号:9787538195293
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编辑推荐

百变生活  由此开启亲子时光  惊喜不断面包机开创美味人生多种烘焙法制成新口感   温馨提示的各种小技巧令你轻松成功 

目录

目录

【前言】 《面包机的诱惑1:基础面包 家常主食》与《面包机的诱惑2:百变吐司》的差异      2

 

1

概论

基本材料说明    10                                                              

常见问题解答    12

成功面包的诞生         18

 

2

新口感面包

01优格吐司   24                                                              

02鲜奶油吐司  25                                                

03抹茶地瓜吐司  26                                                         

04黑芝麻地瓜吐司    28                                                  

05可乐核桃吐司    29                                                     

06杏仁苹果核桃吐司    30                                 

07巧克力奶酥吐司    32                       

08紫薯吐司    34                                                            

09味噌核桃吐司    36                                                     

10九层塔奶酪吐司    38                                                  

11马铃薯香肠吐司    40                       

12培根洋葱吐司    42                   

13全麦豆腐餐包    44                        

14胡萝卜洋芋餐包    46                  

15马苏里拉奶酪培根餐包    48                   

16大蒜吐司    50

17超人气葱花卷    52

18一次擀卷葡萄干吐司    54

19辫子蔓越莓吐司    56

 

3

超柔软面包

20糖渍苹果巧克力面包    60

21南瓜花花面包    62

22汤种热狗堡    64

23水合法柠檬奶酪吐司    66

24液种无油炼乳吐司   68

4

地道中式糕点

25桂圆馒头    72

26芝麻包子    74

27面龟    76

28胡椒饼    78

29凤梨酥    80

30甜不辣    82

31杏仁桃酥    84

 

5

缤纷亲子时光

32无毒黏土     88

33长颈鹿吐司    90

34迷彩吐司    92

35红西瓜吐司    94

36小玉西瓜吐司    96

37小蘑菇面包    98

38兔子饼干    100

39斑马饼干    102

40缤纷M&M’S饼干    104

 

6

视觉系吐司

41双色芝麻吐司    108

42巧克力旋涡吐司    110

43迷你黑糖夹馅吐司    112

44梦幻三色圣诞吐司    114

45优雅抹茶双色吐司    116

46紫色百褶吐司    118

47巧克力双色吐司    120

 

7                                     

世界各地的面包

48全麦贝果    124

49红豆面包    126

50菠菜奶酪佛卡夏    128

51意式千层面    130

52墨西哥卷饼    132

53口袋面包    134

54葱花奶酪司康    136

 

8                                     

甜蜜蜜蛋糕点心

55伯爵巧克力    140

56藏心蛋糕    142

57大理石磅蛋糕    144

58海苔豆腐饼干    146

 

9                                                                                      

省时省力美味馅料

59南瓜泥    150

60红豆馅    152

61紫薯馅    154

62马铃薯泥    156

63巧克力奶酥粒    157

64奶酥馅    158

65汤种    159

 

作者简介

辣妈(Shania),台湾知名人气博主,本名郭雅芸。2009年开始分享烘焙、瘦身、育儿经等生活经验,笔触细腻、题材贴近生活,受到广大读者的欢迎,博客人气累计破百万,每日浏览人次数千人。拥有丙级烘焙执照,已在中国大陆出版了《面包机的诱惑1:基础面包 家常主食》。

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