常见食物营养百科——告诉你经过科学验证的食物营养秘密
- 书籍语言：简体中文
- 下载次数：1151
- 书籍类型：Epub+Txt+pdf+mobi
- 发布日期：2025-09-07
- 连载状态：全集
- 书籍作者：（美）Tonia Reinhard（托妮娅·莱恩哈德） 著，于军琴 李晟月 郝蕴 译
- 图书编号：9787121274800
- 运行环境：pc/安卓/iPhone/iPad/Kindle/平板
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本书由美国著名饮食营养专家托妮娅·莱恩哈德所著，作者是一名专业的营养专家，着力于研究饮食营养。本书是从现代医学、科学营养方面进行讲解，书中所用到的科学研究、科学依据均来自于文献服务检索系统实用程序、美国国家医学图书馆和国立卫生研究院的数据库，保证其科学性和权威性，对营养餐桌非常具有指导价值。
作者简介
托妮娅•莱恩哈德（Tonia Reinhard），美国著名饮食、营养专家，密歇根维恩州立大学医学院营养学协调项目主任和临床营养课程主任，密歇根营养协会前会长，供职于密歇根州立专家委员会和奥克兰州立儿童肥胖委员会，专业研究儿童肥胖症。已出版多部关于营养和饮食的图书，并举办过多场关于内科、营养、护理等方面的讲座。