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中国居民膳食指南(2016)(科普版)

  • 书籍语言:简体中文
  • 下载次数:6270
  • 书籍类型:Epub+Txt+pdf+mobi
  • 发布日期:2017-01-17
  • 连载状态:全集
  • 书籍作者:中国营养学会
  • 图书编号:9787117224697
  • 运行环境:pc/安卓/iPhone/iPad/Kindle/平板

编辑推荐

《中国居民膳食指南(2016)》发布视频: 

 

CCTV13 新闻频道 新闻直播间

http://tv.cctv.com/2016/05/13/VIDEcL1VUHrIO8CA8N0gZhEP160513.shtml
BTV 首都经济报

http://tv.brtn.cn/20160515/VIDE1463309455876758.shtml
BTV 北京新闻北京您早http://tv.brtn.cn/20160515/VIDE1463273448514992.shtmlhttp://v.youku.com/v_show/id_XMTU2OTQzMTQzNg==.html?from=s1.8-1-1.2
吉林卫视:国内热点

http://v.youku.com/v_show/id_XMTU2OTYwMjMwOA==.html?from=s1.8-1-1.2
江苏卫视:网罗天下

http://v.youku.com/v_show/id_XMTU2ODg0Mzc3Ng==.html?from=s1.8-1-1.2
四川卫视:关注

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河北卫视:看今朝

http://v.youku.com/v_show/id_XMTU2OTU2NDQ1Ng==.html?from=s1.8-1-1.2
江西卫视:新闻联播

http://v.youku.com/v_show/id_XMTU2ODg4NTMwMA==.html?from=s1.8-1-1.2
浙江卫视:新闻天天通

http://v.youku.com/v_show/id_XMTU3MzAxNjI5Mg==.html?from=s1.8-1-1.2
黑龙江卫视:共度晨光

http://v.youku.com/v_show/id_XMTU3MDY5NTUyOA==.html?from=s1.8-1-1.2
辽宁卫视:说天下

http://www.wasu.cn/Play/show/id/7507813
安徽卫视:

http://www.iqiyi.com/v_19rrltd65k.htmll

  • 权威:国家卫生计生委官方发布,中国营养学会权威定制
  • 实用:6条核心推荐适用于2岁以上所有健康人群。本书汇集和解答了日常生活中遇到的营养健康问题,推荐了解决方案,着力解决百姓*关心的问题鹤山市指导建议;同时,列入了大量图表和食谱,使本书更具可读性和实践性。
  • 悦读:本书精心推出了中国居民平衡膳食宝塔、中国居民平衡膳食餐盘、中国儿童平衡膳食算盘三个可视化图形,突出可视性和可操作性,可以更好地传播和实践膳食指南的主要内容和思想。

与2007版比较,《中国居民膳食指南(2016)》有三方面特色:

一是提高可操作性和实用性。将10条推荐精简至6条,文字简练、清晰,容易记忆,同时提供更多的可视化图形及图表、食谱,便于百姓理解、接受和使用。

二是注重饮食文化传承发扬。在新指南中专门提出弘扬尊重劳动,珍惜粮食,杜绝浪费的传统美德,强调个人、家庭、社会、文化对膳食和健康的综合影响作用,建议在传承民族传统饮食文化的同时,开启饮食新理念,着力解决公共营养和健康的现实问题,并鼓励社会提供良好的支持环境。

三是兼顾科学性和科普性。《中国居民膳食指南(2016)》中包括大量的科学证据和理论分析,对从事营养与健康的科教专业人员是很好的参考工具。为方便大众理解使用,这次特别编撰科普读本,用百姓易于理解的语言讲百姓关心的常识,结合与百姓生活密切相关的饮食营养问题,以图文并茂的形式、通俗易懂的表达,对核心推荐内容进行科学讲解。 

《中国居民膳食指南(2016)》《中国居民膳食指南(2016)(科普版)》的不同之处在于:

修订专家委员会依据营养科学原则和*科学进展,分析了我国居民近期的膳食营养状况和健康问题,并广泛征求相关领域专家、政策研究者、食品行业协会、消费者的意见,*终形成了《中国居民膳食指南(2016)》,本指南共有6条核心推荐,适用于2岁以上的健康人群。每个推荐条目下设有提要、关键推荐、实践应用、科学依据和知识链接5个部分。这些内容均是根据1997—2014年膳食和营养的相关人群研究的系统综述和荟萃分析结果而来,是科学界的主流观点和共识。

在完成《中国居民膳食指南(2016)》的基础上,修订专家委员会遵循科学、通俗和实用的原则,提炼了与百姓密切相关的内容,形成了《中国居民膳食指南(2016)(科普版)》。科普版由开篇、核心推荐、如何实践平衡膳食和附录4个部分组成,集中反映了《中国居民膳食指南(2016)》的核心思想,汇集和解答了日常生活中常遇到的问题,推荐了解决方案,着力解决百姓*关心的问题和膳食指导建议;而且列入了大量图表和食谱,使指南更具有可读性和实践性。

 

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短评

  • 乱哼哼 2016-12-19

    内容比较少,就像个纲要一样~

  • 之免 2016-12-23

    很好的一本书。准备给爸妈看一看。

  • 有理又知花 2016-12-03

    国字号工具书,关于分餐 运动 金字塔等都很有收获,以前对于饮食这块太糙了。

  • 志愿者小徐 2016-08-27

    80分。很好,建议衍生出版口袋书、漫画书、速查版、大字版。

  • 歆欣 2016-10-14

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